Preparar galletas de Navidad puede ser todo un desafío, considerando que muchas personas no tienen destrezas culinarias. Sin embargo, con esta receta para niños, podrás lucirte en la cocina con deliciosas y dulces galletas.
Antes de comenzar, recuerda que debes seguir al pie de la letra esta receta de galletas de navidad y estar acompañado en todo momento de un adulto, en especial cuando te acerques al horno.
Galletas de Navidad con ingredientes para niños
1/2 kilo de harina con polvos de hornear
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
jengibre molido a gusto
2 claras de huevo
1 taza de azúcar flor
Gotas de jugo de limón
Antes de comenzar, precalienta el horno a 180 ºC. ¡Empecemos!
Preparación de las galletas de navidad
1.- Mezclar el azúcar y la mantequilla.
2.- Agregar el harina, leche y jengibre.
3.- Añadir los dos huevos y mezclar hasta que quede una masa homogénea. De ser necesario, agregar un poco de agua.
4.- Uslerear la masa hasta que quede de 1 cm. de grosor.
5.- Cortar las galletas con un molde.
6.- Llevar a horno moderado.
7.- Cernir el azúcar sobre las claras y mezclar hasta que tenga una consistencia más o menos densa.
8.- Agregar unas gotas de limón.
9.- Pincelar la superficie de las galletas ya horneadas con el glaseado y déjala secar.
